La pimienta crece en un árbol que se desarrolla en lugares cálidos y húmedos, principalmente: en los estados de Puebla, Morelos, Tabasco, Veracruz, Campeche, Chiapas y Oaxaca. Forma parte del bosque tropical perennifolio.
El árbol es muy aromático y la fragancia dura casi indefinidamente en los especímenes conservados en herbario.
La pimienta gorda fue utilizada por los Mayas para embalsamar a sus muertos. En la actualidad, se utiliza como condimento alimenticio. El fruto y las semillas contienen un aceite esencial que se utiliza como agente aromatizante y como estimulante en medicina casera. Se emplea también para elaborar adobos y conservar pescado y carne.
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